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藍莓的儲存方法及營養價值


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    新鮮采摘的藍莓鮮果外面會有一層薄薄的白色的果霜,有果霜的藍莓鮮果就是比較新鮮的,如果果霜比較少,或者很少,那么藍莓鮮果就不太新鮮了,我們去購買的時候要注意查看這些問題,如果是買成盒的藍莓鮮果,買之前就要看看盒底有沒有液體,如果有,說明藍莓鮮果已經受損,就不要購買這種的。挑選新鮮的藍莓鮮果買回來之后儲存的時候還要注意保存,不要堆放,長時間堆放藍莓鮮果的保質期就會縮短,如果是長時間食用要用保鮮膜包起來進行冷藏,冷藏之前藍莓鮮果不需要去清洗,否則,濕的就會更加容易壞掉。冷藏的時候時間也不能太長,也不能堆放,最好一個格子里面都放甜點。

  藍莓鮮果的食用方法也很多。如果是直接采摘下來的藍莓鮮果,外面的果霜比較多,外表很干凈就不需要清洗,直接食用即可,因為藍莓鮮果外層的果霜的營養最多。如果藍莓鮮果外表臟的話就需要清洗干凈之后再食用。

  野生藍莓的樣子雖小,但是營養含量很高;另外一種是人工種植的藍莓,水分充足,但是營養價值沒有野生的藍莓營養價值高,藍莓鮮果的營養價值很高。當藍莓還是藍莓苗木的時候我們可以用來觀賞,會令人賞心悅目。藍莓長大了之后,藍莓鮮果可以食用。

  藍莓鮮果對眼睛有益,可以消除眼睛的疲勞。現在這個社會人們對眼睛的保護意識比較弱,而且由于學習,工作壓力大,根本沒有時間去注意平時的一些小細節去保護我們的眼睛,食用藍莓鮮果是一個比較方便的方法。

  藍莓鮮果中含有很多維生素A,可以起到保護眼睛的功能,藍莓鮮果中還含有花青素,可以保護視網膜,可以讓視覺再生,另外花青素可以預防近視,改善視力,適合的人群比較多,特別是青少年兒童。

  藍莓鮮果還適合于記憶力衰退的人群,食用藍莓鮮果可以改善記憶力衰退的問題,還可以預防心臟病的發生幾率。藍莓鮮果的營養價值是水果中最好的。我們要多多食用。​

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